梨花女子大学校（韓国）
留学先：梨花女子大学校（韓国）
留学期間：2022.9〜2023.6
留学マンスリーレポート（2023年 2月）
生活について
最低気温が−18 度と寒さが厳しい日が続いていました。また PM2.5 の影響で空気が汚れています。韓国では先日から室内でのマスクが解禁されて、商業施設などで外している人を見かけますが、ほどんどの人はいまだにマスクをしているので、まだまだ外すまでは時間がかかりそうです。寮の部屋はオンドルが付いていて暖かいのですが、外との寒暖差が激しいため、体温調整に気をつけたいと思います。
今月、最も記憶に残ったできごと
韓国料理を学ぶ課外授業に参加しました。留学生プログラムでキンパとチャプチェの作り方を学びました。先生が目の前で実際に手本を見せてくれてそのあと私たちが一人ずつ作ります。料理方法だけでなく、材料の名前や調理方法を韓国語で学ぶ機会はなかなかないと思うのでとても勉強になりました。フランス人の友達がフランス料理は焼いたり、こねたりすることが多いけど韓国料理は焼くか煮るなど調理方法が違うと言っていて、国によって料理方法でもこんなに違うのかと新たな発見がありました。私はもともと料理に興味があり、韓国料理を習いたいと思っていたのでとても貴重な機会になりました。